Beste wijnkoeler: welke past bij je flesvoorraad?

Voor een avondvoorraad adviseren wij de Klarstein Vinamour 12 Uno: 12 flessen op 46 liter, met twee uitneembare beukenhouten schappen en een temperatuur van 4 tot 18 graden volgens Klarstein. Minder geschikt als stilte voorop staat, want met maximaal 40 dB is dit het op één na stilste model van de vijf. Wil je 30 flessen of meer bewaren, dan neem je een model met twee temperatuurzones.

Hoeveel flessen erin moeten en of je rode en witte apart wilt bewaren, dat zijn de twee vragen die de keuze bepalen.

Capaciteit en formaat

De vijf modellen in deze lijst gaan van 8 tot 29 flessen, en het verschil zit in de vormfactor. De Bellevin 8 meet volgens Klarstein 49 bij 50 bij 26 cm en weegt 10 kg; de Vinovilla 17 is met 29,5 cm breed volgens Klarstein het smalste model.

Meet dus de breedte voordat je bestelt, want die loopt hier van 29,5 tot 50 cm. Bij 50 cm is dat geen kwestie van een paar centimeter schuiven, maar van een plek naast je koelkast die nog leeg moet zijn.

Een tweede punt is het gewicht. De Vinamour 29 weegt volgens Klarstein 36 kg en is daarmee het zwaarste model in deze lijst; de Shiraz 29 komt volgens Klarstein uit op 28 kg. Voor zo’n apparaat heb je twee mensen nodig om het tegen de kast in en uit te krijgen, het is geen apparaat dat je even verhuist.

Eén zone of twee

Dat is het verschil dat het meest telt als je meer dan een handvol flessen hebt. Eén zone betekent één temperatuur voor de hele kast. Bij rood en wit door elkaar heen is dat een keuze: je koelt de kast op de temperatuur van de witte wijn, of op die van de rode, en de andere soort smaakt dan niet lekker.

Drie van de vijf modellen hebben twee zones. Klarstein geeft bij de Shiraz 29 en de Vinamour 29 twee onafhankelijke koelzones; de Vinamour 29 heeft een bereik van 7 tot 18 graden en de Vinovilla 17 twee met bovenin 5 tot 12 graden en eronder 12 tot 20 graden. Dat laatste is praktischer: die kast kun je voor wit en voor rosé naast elkaar gebruiken zonder dat je een knop omzet. Let wel op een verwarring op de fabrikantpagina: bij de Shiraz 29 noemt Klarstein in het specificatieblok 5 tot 22 graden en in de beschrijvende tekst 7 tot 18 graden.

Thermo-elektrisch of compressor

Een thermo-elektrische wijnkoeler heeft geen compressor. Dat is geen marketing, dat is een ander apparaat: geen bewegende onderdelen en geen laag geratel. Klarstein schrijft dat de Bellevin 8 zonder compressor werkt en op 26 dB blijft, tegenover maximaal 40 dB bij de Vinamour 12 en maximaal 41 dB bij de Shiraz 29.

Daar staat tegenover dat een thermo-elektrisch model minder ver koelt en dus in een warme ruimte eerder tegen zijn grens loopt. De Bellevin 8 koelt volgens Klarstein tussen 11 en 18 graden, terwijl de Vinovilla 17 met compressorkoeling tot 12 graden in de onderste zone gaat.

Stroomverbruik

Alle vijf modellen staan volgens Klarstein op energielabel G, en de verbruiken lopen van 137,97 tot 189,08 kWh per jaar. Het opvallende is dat het kleine model hier meer verbruikt dan het grote: de Bellevin 8 met 23 liter doet 189,08 kWh en de Vinovilla 17 met 53 liter 137,97 kWh. Een thermo-elektrisch model heeft geen compressor, maar wel een element dat continu blijft werken om de ruimte op temperatuur te houden, en dat tikt over een klein volume sneller door dan over een groot.

Onderhoud

Een wijnkoeler heeft geen filter van papier en geen afvoerpomp. Wat je wel doet, is het koolstoffilter vervangen. Volgens Klarstein heeft de Vinamour 29 daar een koolstoffilter voor, en dat filter vangt geuren op die uit kurk en etiketten komen.

Verder is de luchtvochtigheid het punt om te weten. Een wijnkoeler werkt met een gesloten kast en weinig ventilatie; Klarstein noemt bij geen van deze vijf modellen een ventilatiesysteem. Je wast de schappen af en droogt ze goed, anders ontstaat schimmel op het hout.

Een koelkast als wijnkoeler gebruiken

De meeste huishoudens hebben geen wijnkoeler nodig, want de koelkast staat er al. Het verschil zit in drie dingen: een koelkast koelt naar ongeveer 4 graden, een wijnkoeler naar een temperatuur die je zelf instelt; een koelkast heeft een ventilator en droogt de lucht, en Klarstein noemt bij geen van deze vijf wijnkoelers een ventilatiesysteem; en een koelkast is afgestemd op melk en groente, niet op flessen.

Voor een fles of twee per avond maakt dat weinig uit. Heb je een kast vol wijn en wilt die maanden blijven staan, dan zie je het verschil in de slijt van de kurk en in het aroma.

Twee zones gebruiken

Bij de modellen met twee temperatuurzones is de vraag wie welke zone krijgt. De bovenste zone koelt het koudst; bij de Vinovilla 17 is dat volgens Klarstein 5 tot 12 graden en de onderste 12 tot 20 graden. Voor blanke wijn en rosé gebruik je de bovenste, voor rode de onderste.

Vergeet niet dat de zones los van elkaar staan. Bij de Vinamour 29 stel je volgens Klarstein beide zones apart in, elk tussen 7 en 18 graden; het bereik van 5 tot 22 graden dat Klarstein bij de Shiraz 29 noemt, hoort bij dat andere model. Bij de Vinovilla 17 is het bovenste vak met 5 tot 12 graden het koudste en het onderste met 12 tot 20 graden het warmste.

Aansluiten en warmte

Een wijnkoeler produceert zelf warmte en heeft daarom wat lucht nodig. Volgens Klarstein is de Vinovilla 17 zowel vrijstaand als inbouw en als onderbouw te plaatsen, maar dat betekent niet dat je hem helemaal klem zet: het apparaat moet lucht aan de achterkant krijgen, anders werkt de compressor niet goed.

Bij inbouw is de nismaat het punt. Klarstein geeft voor de Vinovilla 17 een breedte van 29,5 cm zonder handvat en een minimale inbouwmaat van 30,5 bij 82,5 bij 61 cm. Dat is beduidend smaller dan de klassieke kast van 60 cm, dus hij past waar een wijnkoelkast op maat niet in zou passen. Controleer wel de hoogte: die loopt in deze lijst van 49 tot 87 cm volgens Klarstein.

Twijfel je over de maat? Meet dan eerst de vrije ruimte naast je koelkast, en kijk daarna in de gids over koelkasten of je koelkast en je wijnkoeler samen in dat gat passen.