Naar de inhoud

Koffiemachine met bonen of met capsules?

Aarke Carbonator 3 staal

Optie A

Met bonen

Kies dit als…

  • je twee of meer kopjes per dag drinkt
  • je de sterkte en de maalgraad zelf wilt bepalen
  • je het niet erg vindt het apparaat schoon te maken

Optie B

Met capsules

Kies dit als…

  • je af en toe koffie maakt of gasten hebt
  • je geen onderhoud wilt en geen bonen hoeft te bewaren
  • je een smaak uit een capsule wilt proberen zonder een hele zak te kopen

Ons advies

Kies capsules als je zelden koffie maakt; kies bonen als je er dagelijks twee of meer drinkt. Bij bonen stel je de maalgraad en de hoeveelheid zelf in, en dat scheelt werk naast de machine. Capsule-apparaten vragen op dat punt niets, en dat is hun hele voordeel.

  • Beste keuzeMet bonen
  • BudgetkeuzeMet capsules

Via links naar bol.com, Coolblue.nl en Tapo by TP-Link ontvangen we een kleine vergoeding. Links naar fabrikanten en andere winkels zijn gewone links. Dat verandert ons advies niet.

Koffie met bonen of met capsules is vooral een vraag over hoe vaak je koffie maakt. Drink je elke dag twee kopjes, dan is een machine met bonen de logische keuze. Maak je er vier per maand, dan is een capsulemachine met plezier het handigst.

De smaak zit in de controle, niet in het merk

Met bonen bepaal je zelf hoeveel koffie erin gaat en hoe grof de maling is. Dat is iets wat een volautomaat niet volledig van je overneemt; bij vier van de vijf modellen in onze selectie kun je volgens de winkel zowel bonen als gemalen koffie gebruiken, en dan bepaal je nog de hoeveelheid. Bij capsules ligt dat vast: je kiest een capsule en de fabrikant heeft het recept bepaald.

Wil je het verschil echt vergelijken, koop dan van beide een kleine hoeveelheid en zet ze naast elkaar. Dat scheelt je de aanschaf van een tweede apparaat.

Onderhoud scheidt de twee

Een machine met bonen heeft een zetgroep, een bonenbak en een maalschijf. Dat moet je doorspoelen, bijvullen en ontkalken. Een capsulemachine heeft een reservoir en een opvangbak. Daar draai je niets aan schoon, je gooit het kapje weg en leegt de bak.

Dit staat per model in de productspecificaties, en komt terug in de gids over welke koffiemachine met bonen.

Prijs per kopje en prijs van het apparaat

Het goedkoopste toestel met bonen in onze selectie kost € 309 (Philips 2200) en het duurste € 935 (JURA E6). In deze selectie staat geen capsulemachine, dus wij kunnen de prijs van een capsule-apparaat niet ernaast zetten. Het verschil zit bovendien in wat je daarna koopt: capsules koop je per kopje, bonen per zak.

Wanneer de vergelijking niet geldt

Er zijn machines die beide kunnen: een volautomaat met een capsulesysteem erbij, of een pistonmachine waarmee je zowel bonen als capsules gebruikt. Welke dat zijn en wat ze kosten, staat niet in onze selectie, dus kijk daarvoor naar de specificaties van het model dat je op het oog hebt. Zo’n machine lost de keuze op in plaats van hem te stellen.

Kies je voor capsules, zoek dan naar een systeem dat je al in huis hebt; anders heb je twee soorten voorraden. Twijfel je nog, dan helpt de keuzehulp koffiemachine je in vier vragen.

Het beslisschema

  1. Maak je op de dagen dat je thuis bent koffie, ook als je niet hoeft? Ja. Zijn dat twee kopjes of meer? Ja. Met bonen (beste keuze).
  2. Maak je op de dagen dat je thuis bent koffie, ook als je niet hoeft? Ja. Zijn dat twee kopjes of meer? Nee. Met capsules (budgetkeuze).
  3. Maak je op de dagen dat je thuis bent koffie, ook als je niet hoeft? Nee. Met capsules (budgetkeuze).

Naast elkaar

Beste keuzeMet bonenBudgetkeuzeMet capsules
Wat er in deze selectie staatVijf volautomatische machines met bonen, van € 309 tot € 935Geen; in deze selectie staat geen capsulemachine, dus daarover zeggen wij niets
Wat je bewaartEen bak met bonen, dat langzaam opgebruikt wordtEen doos capsules, en opgeruimd als de doos leeg is
Sterkte van de koffieZelf in te stellen, dus hoeveel gram per kopje en welke maalgraad; bij vier van de vijf modellen kun je volgens de winkel ook gemalen koffie gebruikenVast per capsule, want elke capsule is voor één kopje
OnderhoudBonen bijvullen, zetgroep doorspoelen en ontkalken; de winkel geeft per model een eigen ontkalkinterval, van een keer per twee maanden tot een keer per anderhalfjaarKapje weggooien en de opvangbak legen
Keuzehulp · 4 vragenWelke koffiemachine voor jou?Kroon je keuze.

Veelgestelde vragen

Zijn capsules duurder per kopje dan bonen?
Dat hangt af van de prijs per capsule en van de prijs per kilo bonen, en die wisselen. Wat vast staat: met capsules koop je een verpakking per kopje opnieuw, met bonen een zak voor meerdere kopjes. Vergelijk daarom de prijs per 100 gram of per 100 gram koffie, niet de prijs per verpakking.
Kan ik met een capsulemachine ook gemalen koffie gebruiken?
Een capsulemachine is gebouwd rond het capsuleformaat, dus je kiest tussen capsules en niet tussen capsules en gemalen koffie. Wil je de hoeveelheid per kopje bepalen, dan is dat een keuze voor bonen of voor een filter met een eigen papierfilter.
Is het resultaat van een goede capsulemachine slechter?
Dat is niet met een getal te beantwoorden, en wij hebben de machines niet zelf getest. Wat je wel kunt vergelijken is de controle: met bonen bepaal je zelf de verhouding tussen koffie en water en de maalgraad, bij capsules ligt dat vast in het kapje.
Wat als ik van gedachten verander?
Bonen en capsules zijn niet uitwisselbaar binnen één apparaat, en de capsulesystemen zijn ook onderling merkgebonden. Kies dus op de vraag hoe vaak je koffie maakt. Twijfel je nog, kijk dan eerst in de gids over koffiemachines met bonen en in de de keuzehulp koffiemachine.
Zijn capsules duurder dan koffie uit een filter of een mok?
Dat hangt af van wat je per kopje betaalt en van wat een filter of mok je kost, en dat verschil wisselt. Wat je kunt aflezen is de inkoop: een capsule is een verpakking per kopje, bonen koop je per zak. Vergelijk de prijs per 100 gram en kijk daarna hoe vaak je koffie maakt.

Meer in Keuken